แพนเค้กโยเกิร์ตกล้วยหอม

ลงมือทำ

1. ผสมแป้ง ผงฟู น้ำตาล และเกลือในชาม

2. ตีไข่กับโยเกิร์ต 120 กรัมและนม เทลงส่วนแห้ง คนพอเข้ากัน

3. ทาน้ำมันบาง ๆ บนกระทะไฟกลางอ่อน ตักแป้งครั้งละประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

4. ทอดด้านแรก 2–3 นาทีจนมีฟองและขอบเริ่มเซ็ต กลับด้านอีก 1–2 นาทีจนตรงกลางสุก ทำจนหมด

5. เสิร์ฟกับกล้วย โยเกิร์ตที่เหลือ และน้ำผึ้ง